Yusi Lingua's Diary

Full Time Mommy | Freelance Writer | Blogger

facebook instagram linkedin
  • Home
  • Topik Bacaan
    • Parenting
    • Working Remote
    • Viral
    • Review Produk
    • Kuliner
    • Wisata
    • Kebudayaan
  • About
  • Contact
  • Portofolio

 Makan mie instan menjadi salah satu favorit masyarakat. Mengapa tidak? harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat banyak yang tergitur. Ternyata mie instan perlu dikreasikan sedemikian rupa supaya lebih sehat.



Kreasi dalam mie instan disini maksudnya adalah toping yang digunakan pada saat menghidangkan mie instan. Namun, kebanyakan masyarakat hanya makan mie instan saja tanpa toping dan terkadang malah ditambah nasi. Malah banyak sekali yang menyukai hidangan tersebut.

Selain itu, mie instan hanya ditambahkan cabai dua hingga empat biji bagi yang suka pedas. Itu sudah lebih dari cukup kata kebayakan orang, bahkan tanpa toping sekalipun.

Makan mie instan dengan tambahan nasi saja sudah sangat kenyang, apalagi mie rebus dengan tambahan kuah. Itu yang membuat orang-orang enggan menambahkan toping lagi pada mie instan.

Padahal sebenarnya, makan mie instan dengan nasi itu tidak sehat karena tergolong double karbo. Mengkonsumsi karbo yang berlebihan adalah hal yang tidak baik untuk kesehatan.

Baca juga: cemilan homemade

Menambahkan toping ke dalam hidangan mie instan dengan catatan toping yang sehat bisa  membuat hidangan mie instan lebih sehat untuk tubuh

Kemudian, jenis toping apa yang bisa digunakan untuk mie instan? terdapat banyak sekali toping yang bisa membuat mie instan lebih sehat. Ingat ya, nasi tidak termasuk dalam toping ini untuk menghindari adanya double karbo.

Jenis Toping Sebagai Pelengkap Untuk Makan Mie Instan

Terdapat banyak sekali toping yang bisa dikreasikan untuk makan mie instan. Toping tersebut bisa berupa sayuran, protein, hingga bumbu segar yang bisa menambah kenikmatan dari mie instan. Berikut ini jenis toping sebagai pelengkap yang cocok untuk makan mie instan:

  1. Sawi. Sayuran hijau tersebut seringkali menjadi campuran untuk mie goreng atau mie rebus. Nah, sawi juga cocok dijadikan toping untuk mie instan. Tetapi perlu diperhatikan tingkat kematangannya ya.
  2. Ayam. Jika mempunyai stok ayam yang telah digoreng juga bisa digunakan untuk toping. Ayam bisa dipotong tipis, cincang, maupun suir sebagai toping.
  3. Daging. Sama seperti ayam, daging sapi atau kambing merupakan protein yang bagus sebagai toping. Khusus untuk daging ini bisa dicincang lembut.
  4. Tomat. Beberapa orang menyukai tomat sebagai toping karena tomat bisa menambah kesegaran dari mie instan.
  5. Jeruk nipis. Untuk menambahkan jeruk nipis, berikan sedikit saja karena jika terlalu banyak rasanya akan menjadi pahit. Sedikit jeruk nipis bisa menambah kesegaran dari mie instan tadi.
  6. Telur. Toping jenis ini yang paling banyak digunakan. Telur bisa diceplok atau bahkan direbus sebagai toping pelengkap untuk mie instan.
Penggunaan toping untuk mie instan di atas bisa disesuaikan dengan stok dikulkas dan pastinya sesuai selera. Setidaknya penambahan toping tersebut bisa membuat badan lebih sehat ketika makan mie instan denga toping.

Namun, tetap harus diperhatikan intensitas dari makan mie instan tersebut tidak boleh terlalu sering. Paling tidak seminggu sekali, jangan setiap hari.

Mengapa penambahan toping tersebut dinilai lebih sehat? Jika sepiring mie goreng yang ditambah dengan sawi dan telur, setidaknya masih ada sawi dan telur yang masuk ke badan dan mempunyai gizi. 

Daripada hanya makan mie instan tanpa toping yang cuma bisa memberikan kekenyangan tanpa gizi yang sehat. Apalagi jika makan mie instan hanya dengan menambahkan nasi, malah double karbo dan kurang bagus untuk tubuh.

September 12, 2024 No komentar

Cemilan Homemade: Menemani Aktifitas Di Rumah

Cemilan homemade seringkali dicari oleh banyak orang. Apakah anda tipikal orang yang gemar ngemil? selain makanan utama, masih ada cemilan yang bisa anda santap di rumah sambil nonton TV, menyelesaikan pekerjaan rumah dan mengganjal perut jika makanan utama belum siap.

Tidak hanya pagi, siang atau bahkan sore hari, beberapa orang cenderung malah ingin ngemil pada malam hari karena tidak bisa tidur dan lapar sehingga butuh cemilan sebagai penunda lapar.

Tiga Rekomendasi Cemilan Homemade

Ada tiga macam cemilan homemade yang bisa dibuat sendiri di rumah atau langsung dibeli karena mudah ditemukan di lingkungan sekitar anda. Tiga macam cemilan tersebut adalah sebagai berikut:

  • Bakso

Bakso atau yang biasa disebut disini adalah pentol. Bisa dimakan pentol saja atau dihidangkan bersama kuah atau saus. Bakso yang seringkali digunakan untuk cemilan homemade biasanya berupa bakso tanpa kuah. Ukuran bakso yang kecil dan bisa dimakan dengan intens maupun jarang dapat menemani aktifitas anda di rumah

Bakso mudah dibuat hanya dengan bahan utama daging ayam dan tepung kanji. Jika tidak sempat mengolah, anda juga bisa dengan mudah menemukan penjual bakso. Sambil menyelesaikan tugas sekolah dan kantor sangat nikmat jika sambil nyemil bakso.

  • Jamur Krispi

Cemilan homemade kriuk satu ini menjadi salah satu yang nagihi dan keterusan dimakan sampai tidak sadar jika sudah habis. Bersih-bersih rumah sambil ngemil sepiring jamur krispi akan terasa nikmat dan tidak akan membosankan

Jamur krispi berbahan jamur dan tepung terigu, anda juga bisa menambahkan telur. Hampir disemua outlet cafe atau rumah makan pasti anda bisa menemukan jamur krispi jika tidak sempat membuatnya.


  • Gorengan

Rekomendasi cemilan homemade yang terakhir adalah gorengan. Gorengan bisa beragam jenis yaitu lumpia, tahu isi, tempe krispi, bakwan dan masih banyak lagi jenis gorengan yang lain. Gorengan merupakan cemilan homemade yang banyak digemari karena harganya murah dan tidak terlalu berat sebagai isi perut.

Gorengan seringkali menjadi hidangan yang cocok ketika ada tamu, teman, saudara yang datang ke rumah. Sangat cocok jika dimakan sambil berdiskusi dengan orang lain. Harga gorengan jika dibeli diluar sangat bervariasi mulai 500-2500 per biji tergantung jenis gorengan.

Agustus 11, 2024 No komentar

 Delicious Fried Duck in Jakarta: Bebek Carok by Tretan Muslim


One of delicious food in Jakarta is fried duck. Many people interesting to eat that kind of food with sambal that always available in the table to eat. Actually, there are so many kinds of meat appropriate to eat with sambal. For example chicken, fish, tofu and soybean cake, but fried duck is different. The meat of fried duck has more delicious taste. there are oily taste and special texture of fried duck is not available in the other meat.

Jakarta is the capital city of Indonesia. It is one of big city which has a lot of high building and become the place of economy center in that country. There is one of popular fried duck restaurant namely Bebek Carok. People have to come when they are looking for delicious fried duck in Jakarta. The fried duck in this restaurant is different than other. It has special characteristics and delicious taste completed by three variant sambal.

4 Important Facts about Bebek Carok Restaurant

This is important review about Bebek Carok restaurant. For the new comers, they can use this information for food reference when they come to Jakarta. They can come to this restaurant or buy the fried duck by delivery food. Every restaurant has different characteristics. 

That is so important to make the customer interesting to buy their foods including Bebek Carok restaurant with their fried duck. What are four important facts of Bebek Carok restaurants? Let's see the explanation below:

1. The fried duck taste and its characteristics. 
The fried duck in the Bebek Carok has different characteristics than other fried duck. The duck is very tasty because of it is full of secret spicy. When people eat the duck, the texture is so soft. So, it is easy to eat. Sometimes people will find hard texture of fried duck in other restaurant. The duck is the best choices from the fresh duck. That is why the taste is delicious.

In a plate of Bebek Carok consist of fried duck, cucumber, rice, and three kind of sambal those are:

  • sambal hitam ( black spicy sambal)
  • sambal matah (mixture of onion garlic, chili oily)
  • sambal pencit (mangoo sambal)
all of them are so delicious when eat together with fried duck of Bebek Carok Restaurant. Other duck restaurant will have other kind of sambal. So, Bebek Carok make it different with sambal. Sometimes in many other restaurant will serve fried duck just with black spicy sambal and green sambal.

2. The menu of fried duck in the Bebek Carok restaurant is so much. It is depend on the price and the size of duck. It will explain in this session of article. There are five kind menu of fried duck, start from the expensive fried duck until the cheap one, those are:

  • Bebek Carok Jumbo Hitam (The biggest fried duck with black sambal)
  • Bebek Carok Jumbo Laos (The biggest fried duck with galangale)
  • Bebek Sedang Laos (Fried middle size duck with galangale)
  • Bebek Sedang Hitam (Fried middle size duck with black sambal)
  • Bebek Kecil Hitam (Fried small size duck with black sambal)

For people which does not want to eat duck but want to come in this restaurant, they can try other menu like Ayam Kampung Hitam (Chicken black sambal), Ayam Kampung Laos (Chicken with galangale), Lele Goreng Laos (Catfish with galangale), Nila Goreng Laos parrot fish with galangale).

Read also: kinds of Indonesian snack

All of them are the main menu in the Bebek Carok restaurant. There is also menu for drink like telasan biru ice, telasan merah ice, timun ice, teh pucuk, mineral water, ice or hot orange, and ice or hot tea. There is also vegetable menu like cah kangkung, that was special dishes in Indonesia.

3. The price of every menu in the Bebek Carok. People is always look at the price as the consideration for their financial economy. They will look at the price to decide they can come or not in the Bebek Carok Restaurant.

The price of fried duck following its size around  38.000 to 19.000. That was so cheap. The cheaper one is 19.000 and people can eat delicious fried duck with special sambal. Do not ask about the expensive one, the size is so big.

The price of other menu is also cheap. For chicken, it is just 28.000 and the price for fish is around 25.000. The drink menu in the Bebek Carok has price around 5.000 for general drink and 11.000 for special local drink. Cah Kangkung has price around 10.000. When people want to additional sambal, they can add just 5.000.

4. How about the address?. There are so many location of Bebek Carok branch in Indonesia, especially in the east Java because the owner of Bebek Carok is from Madura, one of area in East Java. Do not worry, there is also branch of Bebek Carok in Jakarta like Pulo Gadung, Sunter, and Kemang.

Read also: Tips and trick freelance job vacancy

The operational open and close of the restaurant is also same. It depends on the place. For example is Bebek Carok branch of Kemang, the adress is in the Jl.Kemang Raya No.18 RT.10.RW.5. Bangka, Kec.Mampang Prapatan, South of Jakarta. The outlet is open in the eight o'clock in the morning and closed four o'clock in the evening.

That was awesome explanation about delicious fried duck in the Bebek Carok Restaurant. There are some dufferent characteristics which is different with fried duck in other restaurant. Do ypu have other Indonesian food or restaurant to review? please mention in the comment. So, do not wait until long time. Let's come and eat fried duck in the Bebek Carok.

Mei 11, 2024 No komentar
Older Posts

Assalamualaikum moms,

Assalamualaikum moms,
Selamat datang di blog Yusi Lingua's Diary. Seorang ibu rumah tangga juga masih bisa berkarya dan produktif dari rumah. Blog ini berisi info parenting dan pengalaman remote working dari saya

Labels

Kebudayaan kuliner Parenting Review Produk Viral Wisata working remote

recent posts

Created with by ThemeXpose